10/09/2014

Recyclage !

L'Institut Technologique Danois et l'entreprise EcoXpac développent un prototype de bouteille biodégradable issu de papier recyclé, qui pourrait un jour remplacer la bouteille plastique. Ce projet ("the green fiber bottle") a un budget estimé à 10 millions de couronnes danoises (soit environ 1,3 millions d'euros), dont 60% est financé par le Fond Danois d'Innovation en Commerce.

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01/09/2014

Livraison de pizzas par drone.

Il y a quelques jours, je présentais un drone belge spécialement étudié pour la livraison de colis. Voici une application réelle en Russie.

L'entreprise américaine Domino's Pizza et une pizzeria indienne avaient fait parler d'elles en réalisant des livraisons d'essai par drone, mais aucune n'avait réellement livré des pizzas aux clients grâce à ces robots. Deux entrepreneurs russes viennent de démontrer leur capacité à assurer ce service.

Le 21 juin, la chaîne de pizzeria russe Dodo Pizza et l'entreprise Copter Express ont lancé leur nouveau mode de livraison à Syktyvkar, en République des Komis à 1000 km au nord-est de Moscou.

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19/08/2014

Besoin d'argent ? Imprimons-le !

Pendant la crise financière, les banques centrales des États-Unis, Royaume-Uni et le Japon ont créés $ 3,7 milliards pour acheter des actifs et encourager les investisseurs à faire de même. Michael Metcalfe propose une idée choquante: ces mêmes banques centrales pourraient-elles imprimer de l'argent pour s'assurer qu'ils restent sur la bonne voie avec leurs objectifs pour l'aide internationale? Sans risque d'inflation ?

Voir la transcription de la conférence.

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08/03/2014

Ils font fort chez Makro.

Comment font-ils pour la reproduction ?

makro,boeuf,femelle

12:17 Écrit par Richard dans Alimentation, Humour, Surprenant | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : makro, boeuf, femelle |  Facebook |

19/02/2014

Rendre l'eau salée ... potable !

De nombreux pays en voie de développement, notamment situés en Afrique, ont des besoins importants d’eau potable. Les solutions facilitant l’accès à cette eau potable sont donc toujours bien accueillies. Eliodomestico est un système italien permettant de récupérer jusqu’à 5 litres d’eau quotidiennement, tout en étant alimenté par l’énergie solaire.

eau salée,eau potable

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26/12/2013

Paolo Basso, le meilleur sommelier du monde 2013.

En cette période de fêtes, Paolo Basso répond à bien des questions que tout un chacun se pose.

13/11/2013

Je vais vous étonner !

Certaines lectrices du blog m'ont accusé de poster des sujets trop masculins. C'est pourquoi, après une discussion avec Anne Marie, je vous propose une de ses recettes : une soupe de poissons.

 Ingrédients.

500 gr de coques,

500 gr de moules,

400 gr de pavé de saumon,

8 scampis de bonne taille,

4 noix de St Jacques,

100 gr de coulis de tomates (ou quelques tomates pelées, concassées),

Légumes au choix : poireaux, céleris, carottes, oignons, ail, …, coupés fins,

1 cuiller à soupe de Solo, 1 cube de fumet de poisson,

Herbes, épices et sel selon goût (poivre, romarin, thym, coriandre, …),

100 ml de Solo Déléfine (au lieu de crème fraîche, sans cholestérol),

1,5 l d’eau. 

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08:12 Écrit par Richard dans Alimentation, Vie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : recette, soupe de poissons |  Facebook |

20/02/2013

On se sent quand même un peu concerné !!

On n'arrête pas de nous dire que la terre ne tourne pas rond, que la population ne cesse d'augmenter, qu'on jette de plus en plus de nourriture, que personne n'est jamais plus content, que la surconsommation finira pas nous avoir !!! Lorsqu'on voit la vidéo ci-après, on peut se demander si on n'y est pas pour quelque chose !!

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11:41 Écrit par Richard dans Alimentation, Société | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : surconsommation |  Facebook |

01/09/2012

Truc culinaire !

Comment faire pour séparer facilement le jaune du blanc d'un oeuf ?  Voici un truc assez simple.  Vous comprendrez aisément, même si vous ne connaissez pas le chinois (ou le japonais ???)  !


16:24 Écrit par Richard dans Alimentation, Trucs | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : jaune d'oeuf, facile |  Facebook |

09/04/2012

Idée reçue (21).

Les fraises peuvent provoquer de l’urticaire.

VRAI

En libérant de l'histamine dans l'organisme, ces fruits sont responsables d'allergies alimentaires chez les personnes sensibilisées. Ces troubles se manifestent par des symptômes dermatologiques, tels l'urticaire, mais aussi l'eczéma, la peau sèche, etc. Pour confirmer le diagnostic, les tests cutanés consistent à appliquer des bandelettes contenant les allergènes sur le dos ou l'avant-bras. Après quelques minutes, les éventuelles réactions, sous forme de papules, sont observées et analysées par le praticien.

La thérapie est simple: prise d'antihistaminiques pour apaiser l'urticaire puis l'éviction de ces fruits.

Source : Supplément La santé – Femmes d’aujourd’hui – Michèle Rager.

En savoir plus : www.cicbaa.org ,  site du Cercle d'investigations cliniques et biologiques en allergologie alimentaire.

11:55 Écrit par Richard dans Alimentation, Santé | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |